Cépage : Pinot Noir

Localisation : Trois parcelles aux caractéristiques différentes, qui illustrent la diversité et la richesse des terroirs de Marsannay : le « Petit Puits » est plutôt tardif et structure l'assemblage, les « Grandes Vignes » au contraire sont précoces et apportent de la rondeur, la « Varangée », sur Couchey, constituant un moyen terme.

Vignes : Les plantations sont d'âges différents mais seules les « Grandes Vignes » sont anciennes (presque 60 ans).

Vinification : Élevage: Doux, sans beaucoup de fût neuf. Vinification: L'acidité de chacune de ces parcelles assure une bonne extraction naturelle et il n'est en général pas nécessaire de trop pousser le vin dans ses retranchements.

Richesses organoleptiques : Fraîcheur et structure caractérisent ce vin, avec une grande présence aromatique. Belle consistance également, qui permet l'équilibre général du vin.

Travail de la vigne : Agriculture raisonnée

Historique : Le Domaine trouve son origine au début du siècle dernier lorsque Étienne Camuzet, vigneron à Vosne-Romanée et député de la Côte-d'Or de 1902 à 1932, commença à agrandir son domaine et sélectionner des vignes dont la réputation et la situation lui paraissaient particulièrement intéressantes. Il fut le dernier propriétaire du Château du Clos Vougeot avant de le céder à la Confrérie des Chevaliers du Tastevin. La fille d'Étienne Camuzet, Maria Noirot, hérita de ses vignes, mais n'ayant pas d'enfants à sa mort en 1959, elle légua le domaine à Jean Méo, son plus proche parent, qui travaillait à l'époque au cabinet du Général de Gaulle. À partir de 1985, le Domaine se mit à vendre sous son nom, directement à la propriété. Après 1988, Jean Méo reprit progressivement l'exploitation directe des vignes, au fur et à mesure du départ en retraite des métayers (actuellement, 2,5 ha sont encore en métayage). Cette gestion n'était plus possible depuis Paris, il lui fallait revenir en Bourgogne. Ce fut Jean-Nicolas Méo, fils de Jean Méo, qui s'en chargea à partir du début de l'année 89 et qui maintenant assure la gestion et l'exploitation du Domaine. Il est épaulé dans cette tâche, principalement pour la partie viticulture, par Christian Faurois, lui-même ancien métayer ayant choisi de se consacrer à l'ensemble du Domaine.

Les plus du domaine : Une réputation qui n'est plus à faire, avec des scores incroyables dans les plus grandes revues mondiales !