Notre collection
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Domaine des Genèves Chablis

Blanc - Village

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Méthode d'agricultures :

HVE (Haute Valeur Environnementale)

Présentation

100% chardonnnay

Cultivé sur une surface de 11 hectares, il est vinifié en cuve thermorégulée où il effectuera sa fermentation alcoolique et malolactique, collage à la bentonite et filtration.
Subtile association de minéralité du terroir et richesse du chardonnay.
Ce coeur de gamme est un vin typique offrant un nez frais légèrement mentholé, des arômes de fruits à chair blanche (pêche) en bouche et une finale acidulée d’agrumes (pamplemousse) en jeunesse.

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Domaine des Genèves

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