Notre collection
Notre collection

Château du Basty Beaujolais Village Lantigné Rouge

Rouge - Village

Retour

Présentation



Les vins Beaujolais Lantignié rouge Château du Basty, sont issus des sélections parcellaires les plus proches des cuves de vinification : Le Levant, La chapelle, Le couchant.
Nos vins sont délicats, extraits en douceur, avec du fruit et des tanins souples.
Couleur rubis aux reflets argentés.
Nez de pivoine, typique du domaine, petits fruits noirs concentrés.
Vin soyeux, ample, tout en finesse, gourmand.
Accords: Cuisine lyonnaise, tablier de sapeur, andouillette, tripes, saucissons. Fromages type camembert ou Mont d'Or.
Superficie : 5ha
Sols de granites roses affleurant exposés au sud
Altitude : 420 m
Cépage 100% gamay
Densité moyenne : 6 250 pieds/Ha
Les vignes ont une moyenne d’âge 15 ans
Certifié en agriculture biologique par FRBIO15
Rendement de 40 Hl/Ha
Vendanges manuelles
Vinification typiquement beaujolaise, macération semi carbonique de 8 à 12 jours.
Levures indigènes
Elevage en foudre
Mise en bouteille au domaine​
Télécharger la fiche

Château du Basty

Les Vins du Domaine