Notre collection
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Château du Basty Beaujolais Village Lantigné Blanc

Blanc - Village

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Présentation


Le Beaujolais Lantignié Blanc Château du Basty prend ses racines sur les terrains granitiques du lieu-dit les Souzons. Les rendements contrôlés, les maturités avancées, associés à un élevage de 8 mois en fut, donnent des vins amples et secs.
Belle robe dorée, reflets argentés.
Nez fin et parfumé, fleurs blanches, tilleul et miel, avec une pointe d'agrume.
Vin harmonieux, structuré et rond, légère pointe d'agrume en fin de bouche.
Accompagne les apéritifs, foie gras, viandes blanches, fruits de mer, fromages doux et corsés.
Surface : 0,45 Ha
Terrain granitique
Altitude 400 mètres
Cépage : 100% chardonnay
Densité moyenne : 8 000 pieds/Ha
Les vignes ont une moyenne d’âge de 35 ans
Certifié en agriculture biologique par FRBIO15
Rendement 40 Hl/Ha
Vendanges manuelles
Clarification contrôlée du jus de presse, pour traduire naturellement les caractéristiques des raisins.
Levures indigènes.
Elevage en cuve et fut de 400l
Convient aux végétariens
Mise en bouteille au domaine
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Château du Basty

Les Vins du Domaine