Vinification : L'élevage est fait en fûts pendant un an et demi, la mise en bouteille est faite par leurs soins sans collage, et sans ou avec une légère filtration (que si elle est vraiment nécessaire et seulement sur les blancs)

Surface du Domaine : 10 hectares

Travail de la vigne : Agriculture raisonnée

Historique : Domaine familial installé à Auxey-Duresses depuis 5 générations (1850). Il est spécialisé dans la production des Auxey-Duresses Blancs, Rouges. Travail de la vigne dans le respect du terroir.

Les plus du domaine : Une qualité constante, des vins francs et nets.