Cépage : Chardonnay

Surface du Domaine : 12 hectares

Travail de la vigne : Agriculture raisonnée

Historique : Le Domaine AMIOT a été créé en 1920 par Arsène AMIOT, et s'est transmis de père en fils sur quatre générations. En 1995, Thierry AMIOT, fils de Guy AMIOT a intégré le Domaine après ses études de viticulture-oenologie, et est le responsable du Domaine aujourd'hui avec son frère Fabrice. Le Domaine a l'avantage de commercialiser aussi bien du vin blanc que du vin rouge.