Cépage : Chardonnay

Vignes : Vignes qui ont plus de 90 ans.

Vinification : 100% fût chêne dont 20% fût neuf

Surface du Domaine : 10 Hectares 50% Pouilly Fuissé 25% Saint Véran 25% Macon

Travail de la vigne : Lutte raisonnée

Historique : Jean-Jacques est la 3ème génération, depuis 1976 le domaine familial produit des vins blancs sur Vergisson.