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Vignes & Vins
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Surface du Domaine
20 Hectares
Travail de la vigneLutte raisonnée
Les plus du domaineChaque vins, chaque cuvée reflète la qualité et la spécificité de ses sols
En quelques motsLes vins sont nets, puissants et très riches aromatiquement
Les vinsLe Sancerre de base s'appelle Apud Sariacum, il est issu de vignes venant exclusivement de Sury-en-Vaux.
Le Sancerre les Godons est mono-parcellaire; il vient d'une vigne formant un amphithéâtre naturel.
Les 2 Pouilly Fumé sont assez différents en raison de la nature des sols.
VinificationMéthode traditionnelle
