Domaine des Genèves Chablis "Vieilles Vignes" Blanc - Village
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  • Cépage : Chardonnay

  • Vinification : Vendange mécanique, et utilisation de 2 pressoirs mécaniques, vinification traditionnelle. Ce domaine n'utilise pas de bois.

  • Surface du Domaine : 17 hectares

  • Travail de la vigne : Agriculture raisonnée

  • Historique : Dominique Aufrere est installé du côté de Fleys, à l'est de Chablis. Ce domaine a été créé en 1973, et modernisé en 1992 avec l'installation de cuves thermo régulées.

  • Les plus du domaine : Des vins superbes à un prix très attractif !

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